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酒店管理与数字化运营概论
作者: 陈明,李俊,主编
ISBN:
9787563742974
出版社:
旅游教育出版社
浏览量:
2次
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所属分类:
教材   >>   中职教材

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内容简介:

  在编写《酒店管理与数字化运营概论》的过程中,不仅参考了大量的新旅游资料,如酒店数字化运营、“1+X”职业标准、餐饮世赛规则等,还将校企合作酒店提供的图片与鲜活案例,以及各种微信微博内容充实到教材中,使之成为令人耳目一新的立体化教材。  《酒店管理与数字化运营概论》分为三个部分,首部分为基础理论,第二部分为职能管理,第三部分为业务管理,共十章。

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