《西餐教室II》-辽宁西餐专业委员会 07-04 生活健康 8 内容简介: 收录98位星级西餐从业者的多年烹饪心得，其中以专门章节介绍了基本烹调方法、常见工具、常见食材、香草与香料、基础汤底和葡萄酒的烹调应用，内容涵盖西餐文化、常用食材、各种菜式与汤品等的烹饪技法，全面展示了西餐菜肴制作工艺。 下载地址: 此站大部分下载链接网盘和谐了，在新的网站更新维护。新的电子书网址：https://www.mq59.com 0 分享到：
