《左持鳌,右持杯:蟹馔与漆艺的对话》-戴爱群 07-04 生活健康 9 内容简介: 本书聚焦于以蟹为主体的美食,包含复古菜和创新菜两个部分。复古菜包括蟹酿橙和汆大甲,前者是宋代名菜,后者来自于梁实秋先生的美食记录。作者在爬梳资料的同时,加入了自己对于这道菜的理解,对于不同食材的特质信手拈来。 下载地址: 此站大部分下载链接网盘和谐了,在新的网站更新维护。新的电子书网址:https://www.mq59.com 0 分享到: