内容简介:
这是一套充满温暖的书。其中既有飘香的家常美味，更有暖心的家之味道。书中以直观的视觉体验，一目了然的制作过程，手把手教你幸福烹饪。《魔幻厨房》和《回家吃饭》是为家而生的烹饪宝典，书中介绍了各种各样的家常菜的做法，每款菜式都有详细的步骤图和对应的解读步骤。很多菜做法简单，风味却不简陋，且材料方便购买，操作简便，一目了然，最终的成品图也是色香味俱全。书中还配有一些小提示，力求帮助读者在烹饪的过程中，理解其中的一些制作方法。哪怕是个厨房菜鸟，在看了这套书后也会跃跃欲试，并且做出几道拿得出手的美味佳肴。小巧圆滑、松脆甜美的马卡龙，细腻高冷的提拉米苏，厚实的黑森林，刚出炉的面包……这些美味的甜点汇集在《烘焙工坊》中。亲手烘焙这些色彩缤纷、口感极佳的甜点，会让人的幸福感也跟着大大提升，让人的感受更加惬意。无论何种状态，无论置身何处，家永远都是我们的归宿。怎样营造家的味道，让家人在美味中增进情感，本书可以给出很好的答案。无论是想学学家常菜，还是想体验一下甜蜜点心的味道，也无论是手残党还是略有些厨艺基础，这套书都可以满足所需。读后会惊喜发现，其实做出美味并没有那么难。只要心怀对家人的爱，就能做出满满的家的味道。
作者简介:
：肖静，资深媒体人，目前《美食堂》执行主编，《lonely planet》中文版作者。热爱一切美好的事物，坚持边玩边吃的理想，让味蕾更加“国际化”。韩民，喜欢美食、热爱美食，从事美食媒体出版行业多年，任《美食堂》执行出版人。2011年起参与策划、出版多本畅销美食图书，深受合作伙伴及读者喜欢。
